04.プライベートな事

呉名物「鳥皮みそ煮」を食べながらカープを応援!

広島カープ
やっちぃ@
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こんにちは!やっちぃ@(@yacchyhiroshima)です♪

こんにちは!やっちぃ@です♪

先日の広島カープは残念でしたねー。

試合開始からずっと見てたんだけど、ハラハラドキドキしちゃって、試合が終わるまで気分が落ち着く事はありませんでした(汗)

結局、最後に逆転できなかったので勝つことは出来ませんでしたが、今夜は「阪神タイガース」との対戦なので、今日は絶対に勝って優勝する事を心から願ってます!!

さて私は、自宅のTVでカープの試合を見る時には、いつも晩酌しながら試合を見てるんだけど、昨日の晩酌の時におつまみとして食べた「鳥皮みそ煮」が美味しかったので紹介しちゃいま~す♪

 

呉名物「鳥皮みそ煮」の紹介

鳥皮みそ煮

こちらが昨夜食べて美味しかった、呉名物の「鳥皮みそ煮」ですゾ!

この「鳥皮みそ煮」は、しょっちゅうTVに出てる商品だから、知らない人は少ないんじゃないかと思うんだけど、呉名物「鳥皮みそ煮」を知らない人は居らっしゃいますか?

 

 

鳥皮みそ煮

昨夜食べた「鳥皮みそ煮」は、今は閉店してしまった広島駅の「新幹線口名店街」で購入した商品で、「この世界の片隅に」のパッケージに入っているタイプです。

 

私は呉市で産まれて15才までは呉市に住んでたんだけど、その頃に食べた「鳥皮みそ煮」は缶詰じゃなく、親と一緒に行った「居酒屋」のメニューにあった「鳥皮みそ煮」を食べてたなー。

 

その時の思い出がよみがえり懐かしい気持ちにもなったんで、つい買っちゃいました♪

 

実は「この世界の片隅に」をTVでも映画でも見損ねちゃってて、いまいちストーリーが分からないんだけど、「この世界の片隅に」のパッケージを使うってことは、「鳥皮のみそ煮」が物語の中で出てくるんでしょうか?

 

「鳥皮みそ煮」は温めて食べてね!

鳥皮みそ煮

缶詰に入った「鳥皮みそ煮」は、そのままでも十分美味しいんだと書いてありますが、私は温めることをオススメします♪

 

その温め方でも、ちょっと温もっただけじゃ逆に美味しくなくなっちゃうんで、しっかりと熱々に温めて下さいね!

 

熱々に温められた「鳥皮みそ煮」は、鳥皮の油が出てきてみそ煮の汁と混ざり合わさって、元々美味しい「鳥皮みそ煮」がもっと美味しくなりますよ♪

 

後から思ったんだけど、薬味としてネギも買っとけば良かったなーと後悔しちゃいました(汗)

 

「鳥皮のみそ煮」が食べたい人はこちら

やっちぃ@
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鳥皮から出るコラーゲンがたっぷり入ってから、これを食べるとプルプルのお肌になりそう〜♪

 

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やっちぃ@広島
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